食品科学

《食品科学》杂志，作为食品专业领域内极具权威性与影响力的技术性期刊，长期以来在食品行业的信息传播与学术交流方面发挥着不可替代的重要作用。 该杂志主要聚焦于刊载国内外食品行业的高新技术以及新的研究开发成...