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郎酒股份,作为一家以生产经营中国名酒“郎”牌系列酒为核心主营业务的大型现代化企业,在白酒行业中占据着举足轻重的地位。目前,郎酒股份旗下拥有17家全资及控股子公司,这些子公司协同发展,共同构建起了郎酒庞大而稳固的产业版图。

郎酒的酿造历史源远流长,宛如一部厚重的史书,每一页都书写着岁月的沉淀与传承。其酿造历史可追溯至西汉时期,当时所产的“枸酱”,便是郎酒的前身雏形,从那时起,郎酒便开启了它跨越千年的酿造传奇之旅。时光流转,到了清末,以“絮志酒厂”酿酒作坊为根基,郎酒开始了现代工厂的初步发展。这个作坊犹如一颗种子,在岁月的滋养下,逐渐生根发芽,为后来郎酒的蓬勃发展奠定了坚实的基础。

新中国成立后,郎酒迎来了新的发展契机。在周恩来总理的亲切关怀与大力支持下,郎酒于1957年正式恢复生产。这一举措,不仅让这一古老的美酒重新焕发出勃勃生机,更推动郎酒逐步壮大成为大型骨干酿酒企业。在后续的发展历程中,郎酒不断与时俱进,引进先进的生产技术和管理理念,持续提升产品品质和品牌影响力,逐渐在激烈的市场竞争中脱颖而出。

郎酒文化,恰似一条奔腾不息的长河,汇聚了多种文化的精髓,源远流长且独具魅力。它与南方古丝绸之路文化紧密相连,在古代丝绸之路的贸易往来中,郎酒或许就随着商队的脚步,传播到了远方,成为了中外文化交流的见证者之一。同时,郎酒文化还与赤水河盐运文化息息相关,赤水河作为重要的盐运通道,在盐运的繁荣过程中,郎酒也融入其中,成为了盐运文化中不可或缺的一部分。此外,郎酒文化还承载着长征红色文化的记忆,在长征那段波澜壮阔的历史中,郎酒产地或许也曾留下过红军战士们的足迹,郎酒也因此在红色文化的熏陶下,增添了一份厚重的历史使命感。

郎酒的产地位于四川省古蔺县二郎镇,这里地理位置得天独厚,处于“中国白酒金三角”核心区域的赤水河中游国家级优质酱酒原产地保护区。赤水河,这条被誉为“美酒河”的河流,为郎酒的酿造提供了优质的水源。其独特的水质富含多种矿物质和微量元素,为郎酒独特风味的形成奠定了基础。同时,二郎镇的气候条件也十分适宜酿酒,温暖湿润、四季分明,为微生物的繁衍和发酵提供了良好的环境,使得郎酒在酿造过程中能够充分吸收天地之精华,孕育出独特而醇厚的口感。

郎酒的酿造技艺更是一绝,它是国家级非物质文化遗产,凝聚了无数酿酒匠人的智慧和心血。从原料的选择到酿造工艺的每一个环节,都严格遵循传统工艺,同时又不断创新和改进。酿酒师傅们凭借着丰富的经验和精湛的技艺,精心把控着每一个细节,使得每一瓶郎酒都成为了品质与艺术的完美结合。而储存郎酒的天然溶洞天宝洞、地宝洞,更是大自然赋予郎酒的珍贵礼物。这两个溶洞不仅是四川省重点文物保护单位、省级自然和文化遗产,还已入选世界文化遗产预备名录。洞内温度、湿度恒定,为郎酒的储存和老熟提供了绝佳的环境。在漫长的岁月中,郎酒在洞中静静地沉睡、蜕变,吸收着洞内的天地灵气,最终形成了独特的风味和卓越的品质。